牛肉干
更新时间:2018-03-26
牛肉干又是牛肉传统的吃法之一,严格意义上的牛肉干,仅指含水率小于20%的牛肉制干熟食,但随着食品加工工艺的发展,现代将很多品类的牛肉熟食制品也归类于牛肉干这一大类中,主要有手撕牛肉、风干牛肉、牛干巴、麻辣牛肉条(片)、各种牛肉粒,牛肉脯等。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
牛肉干加盟店型 形象店 标准店 创业店 面积 45㎡ 30㎡ 15㎡ 月营业额 5万元 4万元 3万元 毛利/月(毛利率) 3万元(60%) 2.4万元(60%) 1.8万元(60%) 房租费用(月) 9000元 6000元 3000元 人员工资(月) 6000元 4000元 2000元 水电杂费(月) 600元 500元 400元 月净利润 1.44万元 1.35万元 1.26万元 年净利润 17.28万元 16.2万元 15.12万元 牛肉干利润还是非常丰厚的。