脆皮鸡烤肉拌饭
更新时间:2021-10-13
脆皮鸡烤肉拌饭的主要食材是鸡脯肉,不仅美味可口,而且还非常的酥脆,把白米饭和鸡脯肉搭配在一起,再加上酱汁和蔬菜水果等配料,在吃肉的情况下加入了富含多种维生素的蔬菜和水果,营养非常的齐全。脆皮鸡烤肉拌饭的制作方式比较简单,把冷藏好之后的鸡脯肉放入冷水中消除鲜血;腌猪肉把糖和腌料搅拌在一起,然后倒入鸡脯肉的盆中,抓拌均匀之后放入保鲜膜中冷藏12分钟左右,然后拿出来裹上香粉,在油锅中炸制两面金黄,撒上孜然粉和椒盐粉,盛上一碗米饭,再叠上蔬菜和水果,平铺上炸鸡就可以了。
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