自制巧克力
更新时间:2021-06-28
自制巧克力就是自己准备食材,制作出巧克力产品。准备相应食材,有90度黑巧克力100克、黄油145克、砂糖50克、还有奶粉40克、还有85的黑巧克力。准备好食材之后,就可以将巧克力和黄油都切成小块。放入锅中加热,小火熬制,巧克力和黄油都融化即可。当然这个过程中,很重要,防止熬制出粘锅,所以火候一定要把握好。熬制的时候,可以根据个人口味喜好,加入适量糖,等待全部都融合在一起之后,就可以倒入自己喜爱模具中。只要等待冷却之后,就可以直接品尝。
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