西饼
更新时间:2018-04-03
西饼是指来自西方的西式点心与糕饼。是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品等为主要原料,辅助以各种添加剂等,按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分,在西方饮食文化中起举足轻重的作用。西饼包括酥、派、塔、曲奇、饼干、泡芙、果冻、慕斯等。西饼种类很多,但都没有一定的形状、花样和大小,可以机器大量生产,也可任随师傅的创意和技术,以手工制作出各种样式新颖的小西饼。 西饼无疑是个朝阳行业,前景巨大!根据统计,广州地区现在的西式点心店(西饼、烘焙类的包点、蛋糕店)大概3万家,而广式点心店(粤式点心、中式点心、港式包点、广式早餐店)才1500个门店。广式点心店与西式点心店的比例是1比20,合理的比例,我认为起码是5比5才对,可见市场容量是巨大的。在中国的市场,在广东的市场,广式的本地的味道,有什么道理比外来的味道要差呢?其实西饼店的发展,已经放缓了,西饼正在像朝阳般崛起!西饼前景非常的广阔的。
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一、基础加盟费用无论是一线城市还是二线及以下城市,一品砂锅麻辣烫的基础加盟费都设定为约1.2万元,合同在一定的时间内为4年。这笔费用中包含了品牌授权和总部管理费,是加盟合作的基础扶持。不过,品牌授权费会因城市等级有所不同:一线城市的品牌授权和管理费已包含在基础加盟费内,而二线及以下城市则需要另外缴纳每年525的品牌授权费。这种差异主要体现了不同市场的运营成本和品牌推广力度。二、担保金为了扶持双方权益,一品砂锅麻辣烫要求加盟商缴纳担保金。针对一线城市,担保金为600,二线及以下城市担保金为450。值得注意的是,这部分担保金在合同结束且无违约情况下,是可以全额退还的,体现了品牌对合作商的信任和支持。三、其他主要费用设备加盟是加盟过程中的大头支出,一线城市约需5万元,二线及以下城市约3.75万元。设备主要包括炉具、锅具、制冷设备及其他厨房必备设施,这些投入确保了店铺能够按照品牌标准高效运营。装修费用相对较低,一线城市大约需要600,二线及以下城市则约为450。装修标准虽不算奢华,但体现了品牌风格,担保店铺的整体形象与品牌形象保持一致。流动资金则是运营初期扶持现金流的重要部分,一线城市约需1万元,二线及以下城市则需要大约0.8万元。流动资金主要用于原材料采购、员工工资及日常运营开支。四、总费用范围综合以上各项费用,一线城市加盟一品砂锅麻辣烫的总投入大约为12万元左右,涵盖了基础加盟费、担保金、设备、装修及流动资金等开支。而二线及以下城市的总加盟则约为9万元,整体成本较一线城市有所降低,适合希望控制初期投入的创业者。五、总结建议一品砂锅麻辣烫的加盟费用整体处于中等水平,9万元到12万元的加盟范围为多数创业者所能接受。加盟者应根据自身资金状况及市场定位,合理选择加盟城市和店铺规模,确保加盟效益较大化。建议在正式加盟前,通过官方渠道详细咨询新报价和政策,避免因信息滞后而造成不必要的资金压力。同时,切记关注合同条款和扶持机制,选择正规品牌合作,确保创业之路顺利。