豆腐花
更新时间:2018-03-27
豆腐脑一道著名的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区别。豆腐脑是先出来的,比较软嫩, 10斤黄豆出200碗,毛利100元,扣除成本和费用25元,纯利225元,一年纯收8万多元,比如 你卖200碗是200元块钱,例如100成本,除掉这100元的成本,剩下的100元就是毛利润。但是!这100元的利润可能包括平均一天出售的下来每碗的摊位费,上午早起加工费用,平摊到每碗路费或者租房费用,今天倒霉乱占别人摊位被罚款费用,平摊到每碗的费用,例如此的种种费用,可能你的实际利润只有每碗只有七八毛,但是在毛利润的计算中计做100元。利润还是非常大的。
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风味饮品对于广大的消费者一直都充满的诱惑,因此市场中的饮品销量一直都很可观,拥有各种不同风味的饮品类型,为人们带来了广泛的选择空间。冰糖雪梨是一款备受人们所喜爱的饮品类型,主要的制作原材料以冰糖、雪梨等为主,具有绿色、时尚和新鲜等众多的优点,在市场中有着不错的需求量,成为了加盟商所关注的项目。那么冰糖雪梨加盟多少钱?一、门店租金加盟商们在选择门店位置的过程中,经常会遇到面积大小不同的门店,大家可以根据自己的需求选择合适的门店经营。门店规模不同,那么在门店租金方面就会产生一定的差异。二三线住宅区10到20平方米左右门店,每个月的租金在5千元左右。二、门店装修费在选择好合适的经营场所之后,就需要对门店进行装修,加盟品牌的方式开店,总部会提供多样化的装修设计方案,加盟商只需要根据装修设计图联系装修公司就可以了。在装修的过程中需要购买板材、油漆等方面的材料费,15平方米简单装修的话,所需费用在4万元左右。三、员工成本冰糖雪梨作为餐饮行业,后厨的制作人员和收银人员是店内的主要员工,创业者们可以根据门店的规模大小和生意情况,选择合适的雇佣员工数量。每个员工每个月的工资在3000元左右,招聘3名左右的人员,每个月的人工成本在9千元左右。四、原材料采购费门店中所需要的原材料主要有冰糖、雪梨和其它的原材料,刚开始的时候尽量少量进货,在经营了一段时间了解了当地消费者所喜爱的饮品风味之后,再建立合理的采购方案,所需费用在1万元左右。冰糖雪梨加盟多少钱?综合以上各项费用介绍,能够了解到项目至少需要准备10到15万元左右的资金。加盟商们在加盟品牌的过程中,还需要向品牌总部缴纳相关的加盟费,这笔费用大概在2到5万元左右,在准备好了足够的资金之后,便可以轻松开店。