蛋烘糕
更新时间:2018-03-26
蛋烘糕,四川成都著名的汉族小吃,始于清代。清道光年间,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名点。蛋烘糕常见的馅心有芝麻、仁锦、八宝、水晶、蜜枣、鲜肉榨菜、金钩、蟹黄、火腿等。 蛋烘糕,底层和慕斯里面的一层是巧克力戚风,我用的是比例时黑巧克力,不是那种廉价的代可可脂的假巧克力,加上表层的巧克力装饰,一共有300克左右,我买的大包装的,相对价格还不贵,成本大概25元,奶油一共用了550ml,巧克力慕斯里150ml,草莓慕斯里200,酸奶芝士慕斯里200,我用的安佳奶油,47元1升的大包装,成本算25元,蛋烘糕总计成本150元左右,售价200元,利润50元。蛋烘糕利润还是非常大的。
关于蛋烘糕加盟相关项目
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蛋烘糕加盟相关资讯
蛋烘糕是具有四川特色的传统美食,有着很长时间的发展历史,主要采用传统的工艺进行制作。用到的原材料有鸡蛋和发酵过的面粉,再适当加入红糖,利用平底锅烘煎而成。因为蛋烘糕的口感酥嫩,营养丰富,所以在各地迅速发展起来。雷四娘蛋烘糕就是主打特色蛋烘糕的美食品牌,开设了众多门店,经常会出现排队的现象。很多加盟商会问,雷四娘蛋烘糕加盟怎么样?
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2022-12-05 14:45:00   关键词: 食品加盟 奶酪加盟 蛋烘糕加盟
蛋烘糕是人们生活中很受欢迎美食,不仅很健康,还很美味,自进入市场之后,备受消费者们的欢迎和喜爱。
2022-06-02 09:50:06   关键词: 蛋烘糕加盟
蛋糕不仅具有松软可口的特点,且制作原料也比较健康,营养价值也比较丰富。
2021-06-22 09:30:28   关键词: 蛋糕加盟 蛋烘糕加盟
蛋糕行业的发展很是迅猛,且蕴藏着很广阔的商机,所以现在想要加盟旦3蛋烘糕的创业者也越来越多。那么,旦3蛋烘糕加盟多少钱?
2021-01-18 09:04:05   关键词: 面包加盟 餐饮加盟
  蛋烘糕,是一道来自四川成都的传统小吃,这道小吃起源于清代,是一个存在时间很久的小吃,从这方面可以知道,此道小吃是备受消费者喜爱的,因为在出现众多新的小吃的基础上,此道小吃依旧存在,所以,很多创业者受此吸引,决定从事与之相关的创业。那么,一套蛋烘糕设备需要多少钱?
2020-11-19 08:23:42   关键词: 小吃加盟 餐饮加盟 蛋烘糕加盟
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中华料理举世闻名,在我国不仅有八大菜系那样的大餐,还有众多的特色的小吃,四川蛋烘糕就是其中的一种,它始于清代,以鸡蛋、发酵过的面粉再加上适量红糖调匀为主要原料,在平锅上烘煎而成。吃起来酥嫩爽口,口感特别好。
2018-06-21 13:51:19   关键词: 蛋烘糕加盟
蛋糕行业,现在市场可是万亿规模,蕴藏着无限的商机和财富,所以,吸引了很多加盟商的加盟,想要快速抢占市场高地,并获取财富,加盟商就必须选择一个好的品牌加盟。旦3蛋糕店,品牌过硬,实力强大,是一个理想的选择。
2018-06-21 13:49:32   关键词: 蛋烘糕加盟
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金额:10~20万   地区:北京
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一、基础加盟费在单店模式下,不同品牌的加盟费有所差别。例如,探烫品牌的加盟费大约为3万元,授权期5年;华佬品牌则同样为3万元,但费用中已经包含了商标许可。其他一些品牌的加盟费大约在1.7万元至3万元之间,授权在一定的时间内一般为3年。如果是区域代理模式,费用则会更高。探烫的区域代理单店加盟大约为20.8万元,而北京尹府的区域代理单店加盟则约为13.3万元。可以看出,选择不同的合作方式,加盟费存在明显差异。二、整体加盟成本除了加盟费之外,装修、设备和租金等成本也是创业者需要重点考虑的部分。在一线城市,整体加盟成本相对较高,大约需要18.97万元,其中装修费用约16.4万元,租金约2.57万元。若选择探烫品牌的单店模式,整体成本会在20.8万元左右。在二线城市,整体加盟成本相对适中,大约为17.11万元,而探烫的单店加盟额约为16.9万元。在三线城市,整体加盟成本则会有所降低,大约为15.25万元,探烫单店的加盟额度约为13万元。这些差异主要受租金、人工成本以及消费水平的影响。三、其他相关费用除去加盟费与整体加盟,加盟商还需准备其他必要支出。首先是担保金,一般在0.3万元至0.6万元之间,用于扶持加盟商按合同规定经营。其次是设备加盟,不同规模的门店大约需要2万元至8万元不等,用于采购冷藏柜、操作台、加热设备及收银系统等。后是流动资金的准备,通常需要覆盖3至6个月的运营开支,包括人员工资、店铺租金和日常水电费用。四、注意事项在选择加盟品牌时,加盟者需要结合自身资金情况与目标市场调研结果,慎重挑选。不同品牌之间的费用差距较大,但品牌实力和后续支持同样重要。其次,要特别注意城市成本差异,一线城市的租金和人工费用普遍更高,总加盟自然要大于二三线城市。此外,签订合同时一定要仔细核对条款,明确授权在一定的时间内、担保金的退还政策以及总部所提供的支持内容,以避免后期产生不必要的纠纷。总体来说,自助麻辣烫的加盟费用具有一定弹性,既有适合小额加盟的单店模式,也有较大规模的区域代理模式。对于创业者而言,建议优先考虑有名气度较高、管理体系完善的品牌,如探烫或华佬,并结合自身资源与当地消费市场,合理规划加盟预算,这样才能在竞争激烈的餐饮行业中更快站稳脚跟。