炸串
更新时间:2018-03-19
炸串是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣的美味小吃串,乃草根美食很大众化的体现。麻辣串早流行于四川与重庆两地,现已成为四川味道的代表。现在全国各地大街小巷到处可见。特别受广大男女青年的喜爱。先把之前一次配三天的用量,平均分成三份。2炒锅置旺火,先加入牛油400克熬化,再加入色拉油300克,烧到7-8成热时,再加入2.2的辅料炸香。再加入2.1的料 用大火炒出香味。(炒料这一步其实也没有什么难的,和日常家里炒菜的过程相同,但不能把料炒糊了)。 一个专营炸串的小店,他的纯利大概是毛利润的70%,按照一天的营业额在2000的情况下,实际这个销售额是很好达到的,大部分的饭店每天的营业额都高于这个数字,我们为了避免夸大其词,保守一点来讲,那么这家店每天的纯利就有1400元,当然这是不包括员工工资和店面费用的,这样一个月,我们大概的利润就有4万多,时下一个服务员的工资在两千左右,厨师我们自己来就行,收银也是两千,一个30~40平米店面的租金每月2000(地域不同,针对东北三省)这样我们一个月的利润就至少有3万。炸串利润非常大的。
关于炸串加盟相关项目
投资金额:10~20万
门店数量:89家
投资金额:5~10万
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投资金额:5~10万
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投资金额:10~20万
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投资金额:10~20万
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投资金额:10~20万
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金额:5~10万   地区:北京
投资有风险,加盟需谨慎!
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一、加盟费用概览根据当前市场公开资料,深圳窑鸡王的加盟费整体偏向中等水平,适合多数中小型创业者的资金能力。整体加盟大致包括以下几部分:1.品牌加盟费:一般为3万至5万元,主要用于品牌授权、商标使用及初期培训支持。2.店铺装修费用:依据店铺面积而定,通常在5万元至10万元之间。总部会提供统一装修风格与施工方案,确保品牌形象统一。3.设备采购费:如专用窑炉、排烟设备、冷藏保鲜等设备,预算在3万元左右。4.首批原材料采购与流动资金:约需3万元,用于开业初期运营。5.总加盟预算:综合估算,一家标准门店的启动资金在15万元至25万元之间。二、店铺选址与面积要求深圳窑鸡王对于店铺位置有一定要求,建议优先选择人流量大的商业街、美食广场、居民社区周边或大学城附近。门店面积建议在50-100㎡之间,既方便布置操作区、堂食区,又利于统一装修风格与品牌体验。总部一般会协助加盟商进行选址评估,分析人流量、竞争环境、消费能力等多个维度,确保选址合理性与经营效率。三、品牌支持与优势作为特色餐饮品牌,深圳窑鸡王不仅注重菜品口味的独特性,还在加盟支持方面给予较强扶持。总部会提供:开业前培训:包括菜品制作流程、窑鸡技术、卫生标准、服务礼仪等;运营指导:配有专业督导进行门店开业指导,协助制定营销策略;供应链支持:统一配送核心调料与部分原料,确保菜品口感一致;营销推广:提供线上平台推广素材与活动策划,增强门店曝光度。四、适合人群与加盟建议深圳窑鸡王加盟适合以下几类人群:初次创业者:总部全流程扶持,降低试错成本;有餐饮经验者:可快速上手,拓展新业务线;多店加盟者:适合已有多家餐饮门店、希望拓展品牌的经营者。在加盟决策方面,建议加盟商务必实地考察总部和样板门店,了解产品口感、出餐效率、顾客反馈等,确保对品牌有全面认识。此外,做好预算预案与资金储备,应对运营初期的投入与调整期。总之,深圳窑鸡王作为一个有地域特色的餐饮品牌,不仅具备产品优势,还有较为完整的加盟支持体系,适合看好特色美食市场、期望稳定经营的创业者考虑加盟。