油泼面，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。油泼面又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。 油波面只要用心经营肯定不错，好品质的美食受消费者喜爱又有好口碑，当然f发展好;根据大部分加盟商的经验，在品牌稳定运营后平均4-10个月就可以实现回本，资金的回本周期很短。而且，面食行业的利润是非常可观，这也能让每个投资加盟商快速盈利。我们知道虽然油泼面对面现在没有完全占领市场，但是还是前途一片大好，现在加入油泼面，成就自己的致富梦。但是，“千里之行始于足下”，首先各位投资人要做的就是留下自己的联系方式，让总部的负责人与你取得联系，免费把经营经验传授给你，让你快速致富!