面筋
更新时间:2022-09-21
面筋的原材料主要是面粉,在适量的面粉中加入少量食用盐、纯净水,搅拌均匀后搓成面团,放在清水中反复的揉搓,将面团中的淀粉、杂质清洗干净,经过多次重复的操作之后制成的是面筋。在营养成分中含有大量的蛋白质,高于鸡肉、猪肉、豆制品,是一种高蛋白、低热量的产品,并且,也含有少量的钙质、矿物质等等,在营养方面比较丰富。采用不同的烹饪技术,制作的产品在口感方面比较多样化,分别有:油面筋、面筋泡、面筋丝等等,可以用来做烧烤、凉菜等。
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2023-07-30 10:00:00   关键词: 烧烤加盟
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2023-06-03 12:30:00   关键词: 烧烤加盟 烤面筋加盟 面筋加盟
面筋加盟相关问答
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