禄海渔港是世界上较大的扬声器配件生产基地之一，管理体系进行科学化、制度化、规范化的管理，旨在塑造专业餐饮酒店经营的成功典范。
2010年，禄海渔港成为宁波境外的餐饮企业。在政府一贯地支持和关心下，已经发展成为中国餐饮业的企业。
对各地餐饮业的发展起到巨大的推动作用。2001年禄海渔港以年营业额1.76亿元的业绩位列全国餐饮百强企业第三十七位，成为中国餐饮行业的一把好手，同时中国饭店协会也授予禄海渔港“中华餐饮名店”的称号。
在中国资信评价中心、中国调查统计事务所、《财经界》杂志社发布的“二OO二年度中国企业信誉度发布”活动中，禄海渔港餐饮发展有限公司赢得了我国餐饮行业十佳信誉企业排名第四的至高荣誉。禄海渔港以其骄人的的业绩无可争议地站在了中国餐饮业的前沿，成为中国餐饮业的领头羊，被业界誉为“甬城餐饮品牌”。
禄海渔港所属各分店均由专业人士参照ISO9002餐饮质量管理体系进行科学化、制度化、规范化的管理，旨在塑造专业餐饮酒店经营的成功典范，并将力争在三年内跻身中国餐饮前十。
禄海渔港拥有一整套以规范化、程序化、标准化的、严格的管理规章制度为基础的管理模式。公司遵循以人为本、以诚待人、以情感人、以理服人、以法治店的工作方法，讲求工作效率、工作质量，树立顾客至上、注重企业形象的经营理念，实行垂直领导、分工明确、各司其职的管理模式。
2009年1月，禄海渔港集团基于企业抗危机能力、可持续发展的战略需求，通过充分的市场调研，正式启动进军工业配餐领域的发展战略，筹建完成宁波豪味达工厂，积极投身中餐工业化系统工程建设。
目前豪味达工厂产能辐射至便当配送、团体用餐（学生营养餐、工业配餐、旅游和会展配餐）及禄海渔港集团旗下正餐酒店、自助餐等各事业部的产品供应，
初步形成了以原料大宗采购、半自动化生产加工、物流配送为核心的完整食品产业供应链，营造出了大餐饮业的产业格局。2010年，禄海渔港以布局南京、北京、上海、香港、杭州等一线城市为主的新一轮企业发展战略部署启动。
经过十余年的发展锤炼，禄海渔港集团坚持倡导服务理念的不断改革，贯彻人性化的企业管理体系，在十余年的经营历程中一直保持稳健的发展，目前在顺利实施品牌产业扩张、境外创业战略和“两翼强化一体”的基础上，计划向“产业经营和资本运作的双轮驱动”作战略转型，致力于打造国际复合式餐饮强企典范。
