老厚道外婆饺子村作为河北老厚道餐饮服务有限公司旗下的重点主打品牌，它要给我们传递正是这种厚道的处事哲学，援引《百度百科》中对“厚道“的描写，“汉语词语，是指不刻薄，待人好。实在不夸张，不骗人，表里如一”。作为一个以”忠厚传家远，诗书继世长“为企业文化的餐饮企业，就是要将这种表里如一的厚道传承和传扬出去，做到真正的、名副其实的老厚道。
厚道是做人的立身之本。古训：天道酬勤，厚德载物;路遥知马力，日久见人心。河北老厚道餐饮服务有限公司就是在自己是发展的路上，旨在让每一位进店的家人少一些积怨，自己在跋涉途中多一个朋友，用实际行动践行“厚道传家远”的理念，以更高的标准来要求自己，不断提升自身的业务水平及管理水平，让“老厚道”这种味道和情怀走进每一个客人的心中，让企业越走越远。
走进店里，满眼望去，不大的小店里摆放着这原始木头制作的桌椅，你我放下奢华的虚荣外表，三五小菜，一壶老酒，谈的是家常，话的厚道;回望墙上，不管是语境深长的书法对联，还是讲述悠久故事传说的漫画，一切都在诉说着人生哲理和处世之道，还让我们回味着传统饮食文化的源远流长。是故事，也是情怀，不得不让我们的增加了畅聊的谈资，更为那盘中的美味增添了一份的色彩。
来自太行山东麓浅山丘陵区的行唐县本地自家养殖的土猪、分散于林间的笨鸡蛋、本地土法压榨的花生油、齐鲁大地明珠—微山湖的鸭蛋、东北黑土地上种植的小粒香大米，冀鲁豫三省交界的大名府香油、品牌金龙鱼面粉、华北本地应季新鲜的蔬菜等，这些健康好的食材，都会进入一家名为“老厚道外婆饺子村”的特色餐饮名店后厨，后不管是经过了熏制、烤制、腌制、卤制，还是煎、炒、烹、炸，终进入进店食客的胃中，去完成“帖秋膘”的使命。
