辣哥哥食品座落在沂蒙山区蒙山脚下，这里风光秀丽、山峦叠翠，有“氧吧”和“东泰山”之美称。公司现有职工108人，固定资产300万元，日产辣哥哥食品干煸辣肉丝系列产品近万瓶，年销售额2000万元。 辣哥哥系列产品，是以蒙山干红辣椒、花生米、纯正花生油、精猪肉、牛肉、鸡肉、大豆为主要原料，采用传统工艺，结合现代先进技术精制而成，具有农家风味，食后回味特有，辣味适中，南北皆宜，益处多多，是居家旅行、馈赠之佳品，该产品是绿色食品，不添加任何防腐剂。 该公司产品自投放市场以来，得到社会各界人士的高度赞扬，同时得到了广大消费者的充分认同。产品销往国内各大中城市，本单位多次被上级有关单位评为民营经济“重点保护单位”“消费者满意单位”“食品卫生先进单位”“纳税先进单位”“重合同、守信用”公司。 公司本着“重质量、讲信誉、求发展”的原则，以高质量产品，实惠的价格，完善的市场服务，真诚追捧各界朋友前来洽谈合作，已实现厂商共赢。
食品安全问题频发，对人们的日常生活产生了庞大的影响。食品安全问题亟待解决。辣哥哥食品，健康的食品，为消费者带来的选择，让消费者成为消费者信任的品牌。
食品市场的大问题，是问题。对于广大中产人士来说的，价格不是的，卫生才是重要的。 当质奶粉、苏丹红、瘦肉精、地沟油、毒大米、毒饺子举国泛滥的时候，人们不禁要问：我们还能吃什么还敢吃什么为了家人、为了孩子，人们渴望选择的食品。辣哥哥食品横空出世!解决人们购买食品的需要，生意成了滚雪球。
辣哥哥食品在技术上掀起了一场以大豆为原料，利用生物发酵及生物酶解等技术，将大豆异黄酮、低聚糖、短肽氨基酸等和酵母等微生物中的低分子蛋白、维生素、微量元素等营养物质充分结合，精制成具有风味和高营养调味汁。
