螺蛳粉是深受人们喜爱的地方小吃，螺殿下螺蛳粉的问世，让人们品尝到了地方美味，品牌也因此成为了世人高度认可的品牌。随着不断的发展，招商的火热开启，越来越多的创业者都因此看到了商机，并且对加入其中保有热情。
螺殿下螺蛳粉加盟店数量在不断增加，为品牌增加了曝光度，无形中也提升了品牌的价值。柳州的空气里，常常弥漫着一股独特的味道，似鲜似臭，浓郁霸道。站在街头巷尾，深吸一口气，只觉这味道有些奇异，又让人欲罢不能。这味道，便是螺殿下螺蛳粉的味道.
螺殿下螺蛳粉令漂泊异乡的柳州人魂牵梦绕，也让很多外地人一见钟情。公司是一家集研发、创立、生产、销售为一体的大型食品企业，螺殿下螺蛳粉，一个致力于时尚休闲餐饮文化传播的品牌。
公司厂房规模达5000平方米，包括米粉生产车间、调味品生产、螺蛳粉生产车间、厨房等，螺殿下螺蛳粉已成为柳州家喻户晓的品牌，口味独特、价格亲民，深受消费者的喜爱。螺殿下螺蛳粉以年轻一族为核心用户群体，在坚持品质才是王道的同时，并建立O20模式，更加注重用户体验，营造爱生活，爱美食品牌文化体系。
螺殿下螺蛳粉27种食材，6个月的发酵，精制8个小时，严格制作。螺殿下螺蛳粉酸、辣、鲜、爽，吃得带劲，口味正宗。螺殿下螺蛳粉采用柳州本地青螺与辣椒、大蒜、紫苏等13种香料一起爆炒，再加入用猪骨、鸡骨、牛骨熬制的高汤，一起慢熬，熬出饱含螺蛳鲜味的螺蛳汤。舀一碗汤，挑入爽滑Q弹的柳州圆米粉，垒上酸笋、炸腐竹、酸豆角和花生，热辣鲜美的螺殿下螺蛳粉便做好了。
柳州螺蛳粉很多家，味道各一，可以说螺殿下螺蛳粉聚集了柳州百家之长，独树一帜，螺殿下螺蛳粉始终铭记老柳州螺蛳粉的精髓，不抛弃不放弃老柳州螺蛳粉的精华部分，再进行味道上的创立，把柳州螺蛳粉的香、鲜、酸辣、味美等特点彰显其中。
