老爹牛排店的牛肉全部澳洲原装进口，而且为了客人们吃的新鲜，店里的肉类都是现点现做，每周不允许留有存货!招牌黑椒牛排制后，鲜嫩多汁，而且细心为客人切好。本公司致力打造新潮餐饮品牌“山姆老爹”。辨识度十足的山姆烹老爹已倍受潮人欢迎，分老爹牛排店的美食体验与资讯是贴合年轻一族自我表达的乐趣所在。每一间老爹牛排店新店的开业，都是一席华丽的感官潮流大餐，不同的装修风格及营销玩法，让西方式人眼中的传统美食在亚洲迸发出一股全新潮流与活力的创意味道。
店内顶面一部分运用冲孔不锈钢板搭配铁制吊架造型组合的几何图案相互碰撞，立体感凸显。另一部分铁板边框把实木方围蔽成一个通透明亮的盒子，相互映衬。顶面及墙面的复合地板斜拼，调节整个店里金属的沉重感，整个空间几何组织与视觉感官搭配的恰到好处。快餐牛排很新颖，堂食也是牛皮纸盒包装的，切成小块很方便食用。环境很明亮，有快餐店的感觉但氛围又很小清新，让人特别舒服。推荐肥牛饭和黑椒牛排，饭肉量足，每片都是肥美多汁的肥牛片，酱汁混合着软糯的米饭有种温暖的感觉。牛排口感好，卖相家，酱汁够浓够香，就是分量稍嫌少。建议多点小食，唐扬鸡块、芝士条口碑都非常好。
现在人们称之的牛排一般都是指西餐中的牛排，西餐牛排进入的时间要追溯到上个世纪了。现在的西餐牛排店，都是偏向平民化方向发展，自助牛排的出现就是标志。老爹牛排店从名字到餐厅环境都很吸引人，很有个性。招牌必须是牛肉和芝士and牛排之类的了。走进去以后，可以发现，完全像一个素食西餐厅，以简餐为主，没有很复杂。橘黄色调为主的墙漆很显眼，很有美式活力青春气息。
