擂初味擂椒拌饭品牌隶属于深圳新亮剑品牌管理集团有限公司（以下简称“新亮剑”）， 是国内知名互联网餐饮连锁管理企业，拥有丰富的餐饮管理经验，以线上线下一体的模式，具备独立的品牌策划，孵化落地，产品研发，全套供应链支持。保姆式的服务和超前的管理体系，确保旗下门店健康运营。
擂初味擂椒拌饭是一个专注于特色擂椒拌饭的餐饮加盟品牌，擂椒拌饭是一道具有湖南特色的美食，在市场上人气很高；店内的产品都是由辣椒以及新鲜的蔬菜、肉类，精心制作而成，吃起来香辣入味，很适合做下饭菜，吸引了不少爱吃辣的顾客前来打卡品尝；店内拥有多种口味系列的擂椒拌饭、人气小吃、手作饮品等，能够满足消费者多样化的口味需求。擂初味擂椒拌饭严格选用高品质的特产辣椒、新鲜的蔬菜、鲜嫩的肉食，先对辣椒进行煸炒，然后和一些配菜放在瓷罐中捣碎，放入砂锅中进行炒制，搭配上香甜软糯的米饭，吃起来鲜香麻辣，口味独特，在市场上赢得了很高的人气和知名度。擂初味擂椒拌饭公司总部将擂椒拌饭的制作过程进行规范化、标准化，让零经验的加盟商也可以进行创业；同时还给加盟商提供免费的培训和指导，完善的管理运营模式，多方位的加盟政策扶持，帮助加盟商更好地进行创业，获得更多的财富。
擂初味擂椒拌饭是深圳新亮剑品牌管理集团有限公司旗下的一餐饮品牌。它拥有着丰富的餐饮管理经验，具有独立的品牌策划和产品研发等一体式的供应链支持，立致于为消费者带来高质量的饮食体验。擂初味擂椒拌饭不定期的推出新品，带给客户一定的新鲜感，在飞速的时代，擂初味擂椒拌饭也要跟上一定的时代节奏，顺势而行，将品牌逐渐壮大下去。
2021年,全面打入华东、华南、华中地区,全国餐饮连锁品牌门店数达500+家，专注互联网餐饮的同时，也要开设堂食店品牌，线上线下相结合的品牌发展，优化供应链体系，打通各省份1、2、线城市供应链通道，助力于合作伙伴，更快更高效的品牌运作。
