山东老陈家餐饮管理咨询有限公司是一家大型综合性餐饮服务机构，注册资金3000万，资产实力雄厚，拥有强大的研发团队及运营管理团队。自2006年公司成立以来，秉承只做绿色、健康的大豆制品，并将其作为公司主流产品线系列，孵化以及拓展终端合作门店的形式传递给光大消费者。公司始终坚持着“为传承千年石磨文化奋斗100年”的企业使命，经过多年潜心耕耘，目前已成功孵化了多个成熟的餐饮项目，其中“老陈家豆腐脑”作为公司的主力项目已成功在省内外开设200余家终端门店。
老陈家豆腐脑采用现代工艺与传统工艺相结合，由机器产生动力带动石磨，既减少了研磨时间，保留了蛋白质等营养成分又使石磨本身含有的矿物质营养元素进入大豆蛋白中，混合，浑然一体。这使“老陈家豆腐脑”味道纯正清香，口感 ，符合绿色，健康，营养价值高的生活理念，深受广大食客喜爱。
公司致力于餐饮行业十数年，围绕诚信经营的理念，坚持发展品牌的路线，凭借多年的实战经验积累及对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，不断的将知名的餐饮连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合，为广大创业者创造了一个完善的特色餐饮创业平台，带领众多创业者获得了人生的创业成功。
老陈家豆腐脑企业理念
老陈家豆腐脑发展理念：诚信、创立、超越（稳定、突破、超越）
老陈家豆腐脑品牌理念：
老陈家豆腐脑营销理念：扶上马、送一程（诚信、共存、双赢）
老陈家豆腐脑人才理念：忠诚、担当、敬畏（睿智）
老陈家豆腐脑服务理念：热情、细致、包容
老陈家豆腐脑用人理念：尊重、培养、成就
老陈家豆腐脑管理理念：
老陈家豆腐脑品质理念：绿色、健康
