兰州双裕牛肉面

兰州双裕餐饮管理有限公司，是一家集牛肉面连锁加盟、牛肉面技术培训、牛肉面汤料技术研发、牛肉面原料采供加工四位一体的新的企业。公司立足兰州牛肉面的传统文化，博采兰州牛肉面工艺百家之长，结合现代食品科技，创出了“统一的技术工艺标准，统一的经营管理模式，统一的服务规范标准”。尤其是在经过反复研究、实验、化验和调试后，形成了自己独特的汤料调制自有工艺，在提高/增加传统风味的基础上，更加适应人体营养需求和健康需求。
以“汤好、面好、服务好”为服务宗旨，以与时俱进为理念，以传统与创立结合为基础，以后来者赶超的勇气和胆魄，斥巨资将传统牛肉面打造成未来很好的快餐，打破“一出兰州就没有正宗兰州牛肉面”之说法，让兰州牛肉面香飘全国！ 产品文化：牛肉面，又名牛肉拉面。兰州清汤牛肉面，是兰州历史悠久、经济实惠、具有特色的地方风味小吃。牛肉面较早始于清光绪年间，系回族老人马保子，距今已有一百二十年的历史。
牛肉面不仅具有牛肉烂软、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐、香味扑鼻、诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，游人可随爱好自行选择。故以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华优先面”。