江苏洋河酿酒实业有限公司是一个集传统酿造、科学勾兑、标准化管理于一体的白酒企业。创办于1986年，由董事长王久祥投入兴建，总投入额845万元。拥有固定资产伍仟万，占地53亩，职工伍佰名，其中高等技术人员8人，中级技术人员27人。公司主要生产青瓷大曲、青汉大曲玫瑰情缘、蓝色窖藏、蓝花瓷、蓝色国珍系列酒，年产量可达8000吨，年产值过亿元，年可纳税500万元。蓝色窖藏酒系列酒采用传统的酿造工艺和独特的勾兑技术，使本公司产品具有风味，先进同行业，质量诚信企业协会、品牌价值评估中心、联合评定我公司为全面质量诚信AAA级品牌企业、品牌。蓝色窖藏酒系列酒以超前先进的营销战略和诚信的合作原则，愿与全国各地经销商共同开拓时间久稳定发展的品牌市场。
公司为了进一步把企业做大、做强，并生产出具有自己特色好的产品，在四川投入2000万元建立基酒生产基地，同时在本公司也新建了发酵池，利用较新微生物科研成果，培养老窖泥， 养护老窖池。并从东北购进高梁为主要原料，采用传统工艺与现代科学相结合方法，酿造白酒。同时从四川以及本省等地区聘请高标准评委，高等调酒师，经过精心研制，结合我们洋河地方名泉“美人泉”水，精心勾兑，先后开发了高、中、低档50多个品种来满足不同消费层次需求，它不但传承了浓香型白酒甜、绵、软、净、香的典型风格，同时兼备低而不淡、浓而不烈、回味悠长的独特风格。在产品检测上采用国内先进气相色谱仪，分光光度计，电光分析天平等检测设备，并从洋河集团聘请高等技师进行检测，确保产品合格率。公司秉承传统工艺以现代科技为指导用自家专属的酿造工艺生产的浓香型蓝色窖藏酒酒具有入口绵甜窖香浓郁回味悠长饮后口不干，头不痛等特点 “做良心酒，做合格酒”是亳酿人的追求，更是亳酿人的责任;奉行“质量如同生命、诚信重于泰山、服务胜似广告、人品打造酒品”的经营理念。
