在我们重庆我们经常都会约上几个好友出门去吃上我们的许多的美食，但是我们有一个美食是从我们很早以前就存在的，那就是我们的火锅。重庆火锅在的各地都是很出名的存在，很多的游客来我们重庆都会去吃上一家当地人推荐的火锅店，感受一下我们的重庆火锅的微辣和特辣的区别到底在那里。也有很多的游客不理解明明自己叫的是微辣的火锅为什么上来的时候还是有很多的辣椒并且味道并不是微辣而是特别辣。其实这也是火锅的一大特点，那就是微辣的火锅也是很辣的。
十余年来，重庆辣妈圈火锅，凭借自己的实力，荣获了“名火锅”等二十多项省市级殊荣，东奔西闯，短短几年时间，已经遍布大江南北，走向了世界。
辣妈圈火锅有限公司自有工艺研发数十年，不断改进融汇以达到符合现代人追求的口味，择取好的5年郫县豆瓣和46种上等中药材香料精心烹制而成。辣妈圈火锅香味四溢，飘香万家。
辣妈圈火锅，火锅底料选用好的郫县豆瓣和46种上等香料(中药材)精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，辣妈圈火锅具有强身健体，养脑益智、美容养颜之作用。辣妈圈火锅历经十余载完善和改良已形成麻、辣、鲜、香并重且各味协调，回味悠长，享有“满江红”盛誉的红汤锅底和色泽白而鲜亮，汤味鲜香十足，有“白芙蓉”之美誉的白汤锅底，深受广大食客青睐。
辣妈圈火锅经三十余年的火锅经营，形成了整套独特的菜品加工技术和制作工艺。辣妈圈火锅重视绿色健康食品的开发，已形成了以“辣妈牛肉片”、“辣妈手工丸子”、“辣妈鲜脆毛肚”为代表的系列特色菜品。辣妈圈火锅用餐舒适，系列多样，老少皆宜。
