宽窄市井毛肚老主要经营火锅，保留火锅传统的口味，传承千年历史。宽窄市井毛肚老将火锅升级、产品口味改良，经过十年的精心打磨，受到广大消费者的高度认可。宽窄市井毛肚老多年的积累，现已多方面打通供应链和全国物流配送体系，拥有一批高质量的技术团队，提高/增加口味统一、制作标准和产品品质。
宽窄市井毛肚老始终秉承“品质，亲民价格”的经营理念，倡导“新鲜食材、美味健康”的美食文化，严把产品质量关，在给饕餮食客们带来舌尖上美味的同时，也能选的安心吃的合格，从而受到广大消费者的青睐。十余年的发展沉淀，使得公司能够充分发挥产品优势，依托自身雄厚的资金实力，先进的经营模式，敏锐的市场眼光，坚持走品牌战略，从而迅速发展壮大。先后在上海、浙江、江苏、北京、山东、安徽等地设立门店，立足实现以上海为中心，向全国辐射的商业拓展模式，现与上海热热信息科技有限公司达成战略合作，启动全球市场。
历经多年的风雨历程，品牌在市场上成为无人不晓的美食品牌，在餐饮行业中具有很强的影响力。公司一路走来以美味、健康、绿色为经营之道，精选的食材缔造美味的火锅产品，所有原材料均由采购团队精挑细选，严格把关的产品让消费者食用到合格的美味产品。
宽窄市井毛肚老，自创立以来，便确立了自己的品牌定位，高擎“绿色”、“健康”两面旗子，彻底颠覆传统火锅业，并且坚持选用新鲜原料，进行火锅底料、制作方法的创立，开发出适合更多消费者口味的美食。
