快茶是同宇汇餐饮旗下的一个品牌，产品不断地推陈出新，拥有深厚的研发能力，创办人大胆立异，时髦潮饮，台湾手作，现代制法，带领茶饮行业走进茶饮年代。于是，在四川成立「快茶」，我们希望让好茶的生命力，可以源源不绝、细水长流，而不落入一般茶饮的俗套洪流，让茶回归到一开始源头，无论是制茶的用心程度以及饮茶思源的热情。
北京同宇汇餐饮管理有限公司匠心精神的品牌文化，倡导健康、自然、美味台湾手作茶，其茶叶均来自台湾阿里山1000米以上的中海拔低温山坡地，常年云雾缭绕，水气充沛，日照丰富，水质澄净，再加上精进的制茶技术，其茶质地香醇、入口甘甜润醇，受到了广大消费者的喜爱。已成为集研发、生产、销售于一体的专业饮料品牌加盟企业，不断追求和突破，致力于为茶饮连锁加盟商提供一站式的合作、运营管理等企业管家式服务。
以“做好茶，做好茶”为己任的现代茶应运而生，试图以茶为媒，用创意打造属于当下人的品质生活方式，再次唤醒国人对茶的热爱。
“志于道、据于德、依于仁、游于艺”，文化向来讲究文以载道，而茶极大地在生活中滋养人们，形成一种独特的生活方式。自汉武帝开启丝绸之路，茶的角色愈加重要，成为经济贸易的贡献者，随着经济的发展，茶传至日本、韩国、乃至欧洲和美洲，“东方树叶”成为的代名词。
现代都市人的生活如一场舞台剧，总想在有限的时间呈现更多绚丽和惊喜。于是，我们习惯了吃快餐，开快车，走快步，在“快生活”中行色匆匆，争分夺秒。面对压力，忘记了停下脚步，看看生活的美景。而此次采茶、制茶的活动，就是想把大家重新带回大自然。
