白鹿江西餐厅名字源于白鹿洞书院，白鹿洞书院位于庐山五老峰南麓（今属江西九江市），享有“海内优先书院”之誉。始建于南唐升元年间（940年），是首间完备的书院；为历史上单独的由政府于京城之外设立的国学；宋代理学家朱熹出任知南康军（今星子县）时，重建书院，亲自讲学，确定了书院的办学规条和宗旨，并奏请赐额及御书，名声大振，成为宋末至清初数一个重要文化摇篮。白鹿洞与岳麓、雎阳、石鼓并称天下四大书院。
北京市白鹿江西餐厅是白鹿江西餐厅公司旗下加盟品牌，主营中餐厅，在全国有199家加盟店，加盟费3~5万，白鹿江西餐厅加盟公司介绍:白鹿江西餐厅管理有限公司是一家集“生产研发”、“物流配送”、“品牌运营”三位一体的综合性餐饮企业；白鹿江西餐厅充分融合了餐饮经营理念与特色式餐饮文化，并总结出自有的差异化、标准化、精细化运营服务体系，坚持推行“美味和健康，一样都不放过”的经营理念，我们一直为“绿色美食，健康生活”而坚持不懈！
随着人们生活水平的提高，那么中餐行业的发展也是不断增加，加盟白鹿江西餐厅是个值得加盟创业的好项目。白鹿江西餐厅品牌发展知名度高，而且经营空间大，对于经营这样的品牌，那么就是选择成功。让我们一起白鹿江西餐厅中餐这个创业项目详细的了解吧。
白鹿江西餐厅隶属于江西白鹿江西餐饮管理有限公司，是从江西耶稣堂弄的一家小面馆起家，而后开启江西人排队吃饭先河、并十余年创造排队奇迹的人气餐厅。白鹿江西已经不仅仅是吃饭的地儿那么简单，它还是体面的宴请地，是时尚潮流的发布地，是俊男靓女的邂逅地，是调节气氛的情调地……走进白鹿江西，都不会有钱包上的焦躁感，白鹿江西因为亲民一直是餐厅的宗旨。
