| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
| 客家豆腐煲加盟基础费用 | 装修费 | 4.64万元(580元/㎡*80㎡) | 4.16万元(520元/㎡*80㎡) | 4万元(500元/㎡*80㎡) |
| 经营设备费 | 5.2万元 | 5万元 | 4.8万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5万元 | 4.5万元 | 4万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
| 小计 | 15.44万元 | 14.16万元 | 13.2万元 | |
| 客家豆腐煲加盟成本费用 | 店面租金 | 1.99万元/月(8.3元/天/㎡) | 9100元/月(3.8元/天/㎡) | 7000元/月(2.9元/天/㎡) |
| 人员工资 | 2.15万元/月(4300元/月/人*5人) | 1.95万元/月(3900元/月/人*5人) | 1.8万元/月(3600元/月/人*5人) | |
| 水电杂费 | 2100元 | 1700元 | 1400元 | |
| 流动/储备资金 | 12.43万元 | 8.59万元 | 7.49万元 | |
| 小计 | 4.35万元 | 3.03万元 | 2.64万元 | |
| 客家豆腐煲加盟总费用 | 加盟合计 | 19.79万元 | 17.19万元 | 15.84万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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客家豆腐煲是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。把豆腐切成小方块，放入沸水中捞一下,沥水待用将肉末用干淀粉，少许盐和五香粉拌匀；虾仁用蛋清，少许盐拌匀，待用起油锅，倒入肉末，虾仁和青豆（或者你喜欢加什么）划炒片刻将豆腐放入锅中，翻炒，加清水，盐，炖至水快烧干，加白糖，味精，湿淀粉旺火收汁，撒上胡椒粉，即可出锅。
