康记好粥道

康记好粥道餐饮管理有限公司创始于1986进入餐饮业，先后在广州、香港、深圳、武汉、太原、昆明等地供职于各型酒楼、餐厅、星级宾馆。多年在餐饮业的学习与了解，于2000年在昆明创建“康记好粥道”，将南粤地区的老火靓粥、滋补炖汤、精美点心等养生食品引入昆明，并将粤式茶餐厅的快捷的特色予以深化，创建了以服务民生、绿色养生的新系列的中式快餐。
康记好粥道一直遵循 “好生活 好邻居 好味道”的经营理念，秉承贴近百姓民生的宗旨，坚持为大众提供健康养生、方便快捷的食品。 合理的进食方式和养生的食品是维护健康的基础，让“康记好粥道” 伴随著您创造更美好的生活、做您的好邻居，为您提供好味道的食物， 做老百姓喜欢的邻家餐厅。
在四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，较早见于周书:黄帝始烹谷为粥。
的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用"火齐粥"治齐王病;汉代医圣《伤寒论》述:桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。
进入中古时期，粥的功能更是将"食用"、"药用"高度融合，进入了带有人文色彩的"养生"层次。
宋代苏东坡有书帖曰:夜饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一觉，妙不可言。南宋有名诗人陆游也极力推荐食粥养生，认为能祛病延年，曾作《粥食》诗一首:"世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致。"从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。