凯蕊的冰淇淋店是一家专门从事港式及台式甜品技术开发、应用、技术咨询、培训、店面管理与策划等服务的企业。本着成就学员梦想，一直努力秉承甜品文化理念，为甜品创业者和经营者，提供高品质的甜品培训、甜品加盟（协助开店）、甜品品质提升、甜品品牌策划等服务。凯蕊的冰淇淋店从世界各地汲取灵感，经过长达多年的市场调研，秉承甜品细腻的制作技法，采用一律新鲜的原材料、合理的营养搭配，使得甜品这一南派美食在北京落地生根。凯蕊的冰淇淋店集开发与制作，从原料选定、营养自有工艺、工艺改造、设备生产、店面管理、连锁经营等方面进行科研开发，终打造出凯蕊的冰淇淋店的品牌形象，带来甜品行业一场新的革新。凯蕊冰淇淋以实体店打造的展位，设计时尚新颖，拱形招牌上“第三代冰淇淋”格外引人注目，统一服饰的工作人员耐心为前来咨询的客人解答。
作为第三代冰淇淋代言品牌，凯蕊冰淇淋是凯蕊的冰淇淋店有限公司旗下的连锁加盟品牌。其主打产品就是低糖低脂的酸奶冰淇淋。时尚健康的酸奶冰淇淋，一直的人们的宠儿，据了解在一些发达的市场中，酸奶冰激凌所占的市场份额已由原来的四分之一增长到四分之三，而在，凯蕊冰淇淋的市场才刚刚起步。凯蕊冰淇淋用心打造第三代冰淇淋——酸奶冰淇淋，不仅具有划时代意义，更具深刻社会韵味。众多行业指出：营养、功能、绿色、健康类冰淇淋即将成为我国冰淇淋市场的黄金之地，谁先抢占这个细分市场，谁将主导冰淇淋市场消费方向。酸奶冰淇淋将是冰淇淋的未来，作为第三代冰淇淋应运而生。凯蕊冰淇淋以产业链模式运营为先进已经成功迈入国内市场，将引路冰淇淋未来发展方向。
