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椒颜酸菜小鱼加盟费用 (一线城市) |
椒颜酸菜小鱼加盟基础费用：14.9万元 | 椒颜酸菜小鱼加盟成本费用：2.18万元 | ||
| 装修费 | 3.6万元(600元/㎡*60㎡) | 店面租金 | 8600元/月(4.8元/天/㎡) | |
| 经营设备费 | 5.5万元 | 人员工资 | 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) | |
| 首批进货费/原料费 | 5万元 | 水电杂费 | 1200元 | |
| 广告宣传及开业费 | 8000元 | 流动/储备资金 | 6.19万元 | |
| 小计 | 14.9万元 | 小计 | 2.18万元 | |
| 椒颜酸菜小鱼加盟总费用：17.08万元 (店铺面积按60㎡计算) | ||||
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椒颜酸菜小鱼加盟费用 (二线城市) |
椒颜酸菜小鱼加盟基础费用：13.4万元 | 椒颜酸菜小鱼加盟成本费用：1.99万元 | ||
| 装修费 | 3万元(500元/㎡*60㎡) | 店面租金 | 7600元/月(4.2元/天/㎡) | |
| 经营设备费 | 5.2万元 | 人员工资 | 1.12万元/月(2800元/月/人*4人) | |
| 首批进货费/原料费 | 4.5万元 | 水电杂费 | 1100元 | |
| 广告宣传及开业费 | 7000元 | 流动/储备资金 | 5.63万元 | |
| 小计 | 13.4万元 | 小计 | 1.99万元 | |
| 椒颜酸菜小鱼加盟总费用：15.39万元 (店铺面积按60㎡计算) | ||||
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椒颜酸菜小鱼加盟费用 (三线城市) |
椒颜酸菜小鱼加盟基础费用：12万元 | 椒颜酸菜小鱼加盟成本费用：1.78万元 | ||
| 装修费 | 2.4万元(400元/㎡*60㎡) | 店面租金 | 6800元/月(3.8元/天/㎡) | |
| 经营设备费 | 5万元 | 人员工资 | 1万元/月(2500元/月/人*4人) | |
| 首批进货费/原料费 | 4万元 | 水电杂费 | 1000元 | |
| 广告宣传及开业费 | 6000元 | 流动/储备资金 | 5.05万元 | |
| 小计 | 12万元 | 小计 | 1.78万元 | |
| 椒颜酸菜小鱼加盟总费用：13.78万元 (店铺面积按60㎡计算) | ||||
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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北京东枫科技有限公司旗下品牌“椒颜酸菜小鱼”定位为小而美的轻餐厅，为新一代时尚年轻消费群体提供新潮，健康，快捷，品质的用餐饮体验，近百款单品深受老少吃货追捧。与其他种类的肉食相比，鱼肉不但营养丰富，而且容易消化，统一使用无刺的越南巴沙鱼，避免因卡刺引起的问题。所有热力来源为电磁炉，没有明火，没有油等污染，绿色环保，是非常健康的吃法。同时，容易实现标准化的烹饪和管理。酸菜鱼系列有四种口味，八类选择，适用食辣和不食辣人群，用户可根据自己喜好选择适合自己的类别；鱼伴侣为配菜，单独选择后加入主菜中一起食用。冒菜系列有两种口味，四类选择，分麻辣和骨汤口味，适用于食辣和不食辣两类人群；四类为：小鲜肉（猪里脊），嫩滑鸡，冒血旺，素什锦；麻辣口味鲜香爽口，辣到过瘾，骨汤口味汤汁浓郁，回味无穷。店铺装修风格时尚，简约、清新、有文化感，全部木质桌椅，鱼篓灯饰，提高/增加舒适度与鱼的文化融合。因鱼相遇于此，企业文化口号中“在这里，“鱼”你相遇”体现了创始人对于光临顾客的感激，珍惜相遇的缘份。所有操作标准统一执行，不过度依赖单一厨师技能，从调料到制作都有固定规格，便于统一管理。由于没有油特别环保，适合在小区周边、商务楼及商业综合体中开店，选址灵活，开店创收更轻松。自建厨房，统一输出原料，独立配送体系，不过度依靠物流。奖罚分明的员工绩效考核，科学的店铺管理制度。
