江西一绝养身煨汤以快餐式消费为主流经营，以瓦罐烧菜、瓦罐蒸菜、瓦罐煨菜、瓦罐面、瓦罐汤、瓦罐泡菜为瓦罐香沸快餐中主题餐饮，神奇、神秘的瓦罐文化，让你重温记忆里朴实的味道!不一样的全新感觉，不一样的经营理念，不一样的特色美味，带给你不一样的美食情节。江西养生瓦罐的地道、原汁原味的特色气息，已经成为餐饮市场的主流消费，成为消费者的美食优选。
品牌化经营
特色营养快餐随着现代社会生活节奏的加快，人们对干净卫生、方便快捷的快餐需求越来越大，我国每年快餐市场近千亿。而目前从事快餐经营的多半在品牌、技术、产品(口味、营养)、管理等方面存在很多不足。消费者在追求方便的同时，更渴望具备高水准的江西一绝养身煨汤的出现。江西一绝养身煨汤以特色营养快餐形式，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品(营养、口味)和品牌传播上具有一律的竞争优势，满足了市场上广大消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求――这是江西一绝养身煨汤成功的优先步。江西一绝养身煨汤根据养生瓦罐古有的传统做法，配合如今十几种精心调配的中草药锅底、工艺流程，采用含有现代生物科技的提炼技术。江西一绝养身煨汤以鸡骨、猪骨、牛骨以及蘑菇等为原料，提取出更高纯度(比味精鲜度高出25倍、比鸡精高出15倍)的纯动植物绿色调味品，
注重丰富新鲜
江西一绝养身煨汤且充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分，及蛋白质、肽等的原汁原味。江西一绝养身煨汤在选料方面注重丰富新鲜，四季食物原料均可入锅，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果，营养全面，均为人体所必需大部分营养素，既鲜嫩可口，又有益于健康。“各取腹所需，各吃口所长”。江西一绝养身煨汤烫而不躁、香而不腻，即烫即食，四季皆宜。江西一绝养身煨汤不仅有的骨胶原体---白汤，也研制新的红汤养生瓦罐，口味更纯，具有辣而不燥、温而不火、油而不腻、口感醇和的特色，兼有保健滋补、开胃顺气、营养美容的;江西一绝养身煨汤香气四溢，江西一绝养身煨汤增加食欲，江西一绝养身煨汤带给您酣畅淋漓、爽头心肺的快意，成为健康美食的引路者。
