饸饹面是郏县久负盛名而具独特风味的小吃，郏县筋面朗痧面用牛羊肉或杂碎、葱花、肉汤浇调，再加上味精，特别是色鲜味美的辣椒油等调味品，更是别具一格，色、香、味俱佳。郏县筋面朗痧面，是郏县久负盛名而具独特风味的小吃。这种面条，用牛羊肉或杂碎、葱花、肉汤浇调，再加上味精，特别是色鲜味美的辣椒油等调味品，更是别具一格，色、香、味俱佳。
郏县筋面朗痧面吃起来松软柔涧，利口开胃。这种容易消化，价格低廉实惠，男女老幼皆喜爱的面食佳品，在省内外，远近皆知。一些郏县人，走南闯北，把饸饹面店开到了全国其他城市，甚至海外，被称为郏县饸饹人，据了解，1998年，美国《华商时报》就曾发表《郏县饸饹俏纽约》的文章赞介中国郏县饸饹面。
关于饸饹面，还有不少有趣的记载。崇祯十六年（公元1643年）初，名三边总督孙传庭兵出潼关，来河南与李自成成义军作战，为丰富美中将士口味，他传谕三军，每军可以携带20台桦木饸饹机。这一年10月，明军与义军在郏城东南讲武场相遇，孙传庭部溃不成军，几十部桦木饸饹面制作设备为郏地暴行及义军所得，顿使郏地百姓喜不自胜，一时街旁馆巷，饸饹招牌迎风飘舞。由此推断，郏县饸饹至少已有三百多年的历史了。郏县郏县筋面朗痧面发展到今天，经历了从芥麦面到小麦面。从原始的手工到机器制作的过程，存在几次将达的革新。上世纪就是年代以来。各地风味逐渐互通有无，外地人传入本地市场的面试非常丰盛，兰州牛肉拉面，陕西烩面等，都对饸饹面造成潜在的冲击，求变求新才能让郏县饸饹面在激烈的饮食竞争中占于不败之地。
以我们的精心，超前的市场洞察力及时把握国民餐饮市场发展规律和时机，将品牌、经营运作、营销策划、企业发展巧妙有机结合，取得了十分显著的经济效益和社会效益，并正在为构建成加盟连锁企业的辉煌事业而努力！
