龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是创办人张武光与其好友等三个伙计在当时的“浓花茶园”商议开抄手店之事，在切磋店名时，借用“浓花茶园的“浓”字，以谐音字“龙”为名号（方言“浓”与“龙”同音），也寓有“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”之意。“抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法。“龙抄手”，1941年开设于成都悦来场，六十年代迁入春熙南段至今。龙抄手创办人张光武等在“浓花茶社”商议办店之事，假借“浓花茶园”的“浓”字为“龙”、“凤”之意，取名为“龙抄手”。始初店招由四川大学文学院院长向楚书写，现店招由四川省书画家赵蕴玉先生补书。
龙抄手坚持探索外向发展的新路径，先后向国内外餐饮企业外派技术人员，以“中华为依托，在国内外开办了数十家连锁店。四川人称“馄饨”为“抄手”。玖味时光龙抄手创建于2010年，致力于为消费者提供特色馄饨等，经过多年的发展，无论是在品牌影响度还是产品实力上，都具备着强大的竞争力，吸引了无数消费者的光临。如今，已经在全国拓展了多家加盟店，并且给想要加盟玖味时光龙抄手品牌的智慧之选的加盟优惠和加盟支持。如果您对玖味时光龙抄手品牌倾心已久，是时候加入这个大家庭了，机会是留给有准备的人，赶快来了解玖味时光龙抄手的加盟详情吧，做好准备，玖味时光龙抄手随时欢迎您的加入。公司创建了赖汤圆食品厂、樟茶鸭食品厂和稳固的养殖基地，成功地将“赖汤圆”、“龙抄手”、“钟水饺”、“麻婆豆腐”等30种川菜名食、风味小吃及有关调辅料转化为工业化生产，并开发了四川名小吃系列速冻食品。
