居易调味品具有年产酱油五万吨，食醋一万吨，甜面酱一万吨的生产能力。无论是企业装备，工艺技术还是产品质量，在全国均属优异。公司秉承‘以人为本，崇尚，营养健康’的企业理念，依靠科技进步，精心铸造‘居易’品牌。引进先进设备和人才，采用先进的技术，建立前面的质检体系，营造优美的生产环境，居易各项指标均达到了全国同行业的先进水平。
居易调味品为开发很的营养酱油—核桃酱油，创业350余万元新上了技术先进，设备配套的核桃粉生产车间，为的是自产不错的核桃粉用于酱油生产，其副产品—核桃油，反而是种很高等的食用油。由于酱油生产原料中还需要小麦，特别是小麦的麦皮和麦心之间的那部分适合酱油的生产要求，故公司又上了一套石磨面粉生产线，从中提取出小麦的麦皮到麦心的部分，用于酱油的生产，而弃用的麦心粉反而是一种很好的食用面粉。故公司为扶持主业而新上的原料供应车间，反而生产出了食用油种的好—核桃油和面粉中的上品---石磨磨心粉。
同年还成立了“章丘市八井农产品合作社”，面向南部山区120平方公里内的农户定点收购的山地、小麦、玉米、大豆等生产原料，使居易酱油、食醋和甜面酱从原料开始，就避免了现代工业污染的危害，为人们的生活提供了更健康，更营养的调味品。在食品隐患和环境污染日益严峻的今天，人们每天都要面对各种病痛的侵害。居易公司一直心存奉献社会的信念，于1998年就组织了多位中医药教授和酿造，倾力研发了有作用的“富硒酱油”和能调脂降压的“菊花醋”，使食用者在日常饮食中，便降低了癌症和心脑血管病痛侵扰的。两款产品已于2012年荣获了发明成果，其社会价值得到了的认可！居易，植根于大众，我们坚信生活，我们恪守善良，我们决心做一个对人类健康有贡献的食品企业！
