聚慧调味品是一家致力于餐饮标准化研究、提供餐饮连锁技术支持,以及特色汤料、调味料和特色菜品创立订制的公司。在重庆、四川成都建立有3个大型生产基地,?总占地面积达50,000平方米。与客户合作中,公司秉承“至真至诚、成就精彩”的企业理念,以“餐饮企业和消费者的利益很大化”为经营理念,使自己成为餐饮企业组织架构中的一员,让餐饮企业能够专心发挥所长,在激烈的商业竞争中处理更加有力的地位。
公司应用现代食品科学技术,基于对传统烹饪的理解和创立,以及多年来服务于大型餐饮企业的经验,形成强大的餐饮研发能力,现代化的厂房,灵活多变的组织加工形式,铸成了聚慧食品特有的创立模式。公司可以为不同的餐饮企业提供汤料、酱料、调味品、锅底和菜品等系列产品的研发、开发和定制生产,很大可能满足您对提高厨房效率、降低厨房成本、提高物流配送能力的要求。的服务是您持续创立和发展的很大支持。
聚慧调味品不断追求更高品质,尽善尽美,是我们公司的宗旨,我们改善产品工艺不断提供产品质量,并由技术部门为原材料和成品严格把关。目前也拥有包括HPLC设备在内的先进的检测能力,严格遵循QS/HACCP/ISO9000的要求,建立完善的质量管理体系,实行严格的供应链管理,尤其是对原材料和包装材料的生产商进行严格的质量审核和质量跟踪,进一步加强了对原料供应商的监管,制定了更为严格的原料供应商考核标准。
聚慧调味品我们还严格按照HACCP(危害分析与关键点控制)体系的要求设立食品关键控制点(CCP)进行重点监控,成品必须经过严格的指标检验合格后才能放行,更好的提高了产品的质量和卫生水平。同时在政府部门的监管和支持下,根据消费者和客户的反馈以及亨氏总部的要求,定期回顾各项质量指标和质量体系,不断提高产品质量和服务质量。
公司承担了重庆市科委“高汤符合调味料”科技攻关项目的产业化开发,形成了火锅、涮涮锅、麻辣烫、豆捞、面条、米线、自助调料系列的简化现场操作和一系列的整体厨房解决方案。公司针对不同的餐饮企业形成了不同的产品系列,成为餐饮企业个性化产品供应商。