鸡派英雄的台湾大鸡排及盐酥鸡在台湾风靡30多年。2010年，在台湾经营鸡排项目10多年的李董与湖北唐十八食品科技开发有限公司合作，将台湾大鸡排引入内地市场，在武汉试点。2011年初，电影鸡排英雄在台湾地区票房过亿，在内地也掀起了鸡排英雄热潮。唐十八公司顺势确定新品牌形象“鸡派英雄”，将单一的台湾大鸡排衍生为以大鸡排和盐酥鸡为首的一系列特色台湾小吃。目前已研发的产品有：大鸡排、盐酥鸡、千叶豆腐、鱿鱼酥、墨鱼丸、地瓜丸等，形成了台湾特色小吃的一个派系，遂名“鸡派英雄”。
近些年来，随着两岸交流的日益密切，人们对宝岛台湾的了解也越来越多。而“台湾小吃”因与民众的生活息息相关，成为两岸民间交流重要的载体之一，想认识台湾本土特色，就必须要吃美味的“台湾鸡排”。
湖北唐十八食品科技开发有限公司将鸡排英雄小吃引入大陆内地，鸡派英雄，作为台湾美食的典范，以其根深蒂固的品牌效应，与时尚前沿的台湾餐饮文化相结合的形式，将会顺着这股台湾热，成为小吃业的一匹黑马。以制造美味，品质求生存，享受美食的时代节奏，一直是鸡派英雄的梦想与信念。
鸡排英雄小吃，以满足中小城市的消费需求，弥补宝贵的市场需求，审时度势，及时向各地中小加盟者推出直营连锁营销概念的加盟发展模式，共同开拓全国一线城市市场需求，抢占经营至高点，迅速成为中小加盟者的创业优选。鸡派英雄总部同时运用超低难度合作体系，帮助热爱美食事业的创业者实现致富梦想。如今随着鸡派英雄隆重上市，鸡派英雄会更注重品牌的建设，在继承合格传统的同时，不断改进服务以满足现代消费者的需求。
