九龙羊肉米线做工考究，将洁白、细嫩、爽口的米粉配以独特秘方熬制、香味浓郁的高汤，佐以花生米、油麦菜等配料，一碗麻、辣、险、香的九龙羊肉米线便大功告成。红油增香调色，辣椒鲜香红亮，高汤味道鲜美、醇厚、回味绵长。
九龙羊肉米线选用上等羊骨和新鲜羊肉一起，在汤里慢慢煲煮，这样羊肉细嫩，再用几十种香料，精心细致的熬制羊杂、羊排、羊脚……这样形成了一个口味丰富齐全的羊肉米线系列，满足更多客户的口味需求。九龙羊肉米线传承百年经典，沿用秘方，以牧场放养羊肉为原料制成高汤，以及各种调料和具有特色的油辣椒，一碗羊肉米线，入口即化的美妙口感，令人意犹未尽，欲罢不能。滚烫的羊肉汤火辣辣的油辣椒，细腻的肉片再配以白玉般的米线，选用纯大米，的合格米粉，推出美味营养的九龙羊肉米线，其劲道爽滑的口感令人垂涎三尺。
九龙羊肉米线甄选上等食材，采用新鲜羊大骨，配以制造的中草药香料，运用的烹调羊肉汤锅制法，加以当地特有的米线，烹制成香、麻、醇的羊肉米线。九龙羊肉米线具有汤鲜味美、营养滋补，米线入口爽滑劲道的特点，叫人尝后留连忘返，百吃不厌，深受广大顾客的喜爱。
近年来，九龙羊肉米线为了满足更多顾客的口味，现推出了泡椒羊肉系列，红烧羊排系列等，除保留了原有的传统特色外，以形成了自己鲜明的特点。九龙羊肉米线加盟，加盟灵活，店面可大可小。
