水煮是南昌的传统美食，多年以前，一个灶炉端在街边，一群陌生人围着大锅吃着烫嘴食。几十年以后，就连水煮店也随着时代的变迁改革了。娟娟水煮油炸将所有食材独特的鲜香都融汇到一锅里，很有滋味。值得推荐的是鸡脚，非常的软烂，入口即化，满满的胶原蛋白！想吃主食或者新鲜蔬菜的话可以现涮几分钟，既不会煮的太烂，也能提高/增加菜的清爽。他们家的小菜，藕片、鸭肠、牛肚、皮蛋、花甲、螺丝等特色小菜味道很独特，制作这些使用的都是他们家制造的调料，带点微甜口，吃完却后劲十足，辣的过瘾！
娟娟水煮油炸成立之初就已经有了很多的品牌让消费者所熟知,娟娟水煮油炸是经过了很多的市场研究之后成立的一个品牌。娟娟水煮油炸的口味也是多种多样的，有微辣的，麻辣辣的、不辣的、清淡的等等。每一种的做法都不一样，原料都是差不多的。
娟娟水煮油炸采用上等不错筒骨和母鸡熬汤底，加上几十种花材及香辛料炒制而成的底料，在满足人们味觉的同时，还起到防病健体的作用。娟娟水煮油炸相信很多人都知道，它在市场上得到了广大消费者的认可，并且有了一定的口碑，选择这样的品牌是很好的。
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