犄角牛麻辣香锅是一家集火锅、串串香、冒菜等地道川味的研发、生产、销售及品牌连锁加盟于一体的餐钦管理企业。犄角牛麻辣香锅的历史可追溯到清朝，由于汤锅鲜香四溢，满街飘香，街坊四邻、挑夫商贾闻香而至、品味美食、谈笑风声。目前公司已有多家加盟店，犄角牛麻辣香锅加盟不高，一年四季都加盟。
犄角牛麻辣香锅积极投身于对地道川味的研发、生产、销售及品牌连锁加盟。犄角牛麻辣香锅一改传统的单一风格，装修、菜品展示融合现代、时尚元素，让食客们在品味为自己量身订制的美味的同时，也感受到品质、温馨的服务。
犄角牛麻辣香锅纯中草药熬制汤底，油而不腻不上火。犄角牛麻辣香锅用白水做出来的冒菜，能提高原有菜品的色泽和营养，再加上我们制造的冒菜佐料，口感松脆、味道鲜香!
犄角牛麻辣香锅区别于传统的大众冒菜，去其糟粕取其精华，使其选择空间更为广阔和多元化，满足了现代经济下的不同市场需求和不同层次人群。不仅是产品的突破，还是原料的制作生产都具有匠心。并且，总部还将传统冒菜与“东坡美食文化”相融合，在犄角牛麻辣香锅的口感和门面装修风格上赋予了其得天独厚的东坡文化，打造汇聚特色美食和文化内涵的冒菜品牌，并且致力于让犄角牛麻辣香锅成为国内数一数二的冒菜品牌。
犄角牛麻辣香锅的口味独特，富含营养。在东坡文化的熏陶下，犄角牛麻辣香锅更加关注技术的研发，除了犄角牛麻辣香锅的独特麻辣口感外，犄角牛麻辣香锅将东坡美食元素与之融合，使其相辅相成做到了一个很好的统一。
犄角牛麻辣香锅上好的口味需要高汤的衬托，犄角牛麻辣香锅核心的就是在高汤原料上的制作。如何在美味的基础上使其富含营养是川西冒菜一直追求的品质。犄角牛麻辣香锅的高汤统一采用新鲜大骨熬制而成，配上滋补健身的中草香料，真正是具有营养价值与美味并存的正宗冒菜。
