酒拾自助烤肉店隶属于北京酒拾兴盛餐饮管理总部旗下餐饮品牌。公司在餐饮领域具有多年的实战经验，企业凭借餐饮咨询、运营管理、专业研发服务的成功经验，赢得了市场和消费者的认可。
公司的经营理念
近年来，北京酒拾兴盛餐饮管理总部专注于烤肉的技术研发和品牌发展，集团化的运作方式、专注于营养、健康、均衡饮食的开发，已迅速成为烤肉行业中的“开拓先锋”。酒拾自助烤肉店，在传承中华饮食文化精髓的基础上，秉承“品质、服务、洁净”的经营理念，始终坚持“以人为本”，针对现代人的生活特点和消费需求，全力打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。
立体组合型自助餐
酒拾自助烤肉店以国际潮流的立体组合型自助餐框架、丰富多样化的美食系列、宽阔多级之渠道延伸平台以及私密尊享的综合管家式服务特点，渐渐拥有复合餐饮的实力，高消费、高流量的贵宾更变为诸多商业不动产业者优选品牌。在快速发展的同时，酒拾自助烤肉店更加注重企业形象和品牌价值内涵。以企业精神为主导，辅以系统的管理模式，培训体系，再以精美的菜式、贴心的服务、优雅的就餐，多元化开辟更具品牌效应的经营管理模式。
方便快捷的烤肉需求
随着人们健康观念的改变，人们对干净卫生、方便快捷的烤肉需求越来越高，我国每年烤肉市场近千亿。而目前从事烤肉经营的多半在品牌、技术、产品(口味、营养)、管理等方面存在很多不足。消费者在追求营养卫生的同时，更渴望具备高水准的“烤肉品牌”的出现。在烤肉行业风靡国内外时，酒拾自助烤肉店真正有特色、能吸引回头客的特色烤肉却不是很多见。
