创业是现在人的一种全新的生活方式，而加盟将梦想照进现实，对于人们来说，吃是生活的基本，而随着我国经济不断地向前发展，人们已经不满足于“吃得饱”这个需求了，他们开始追寻“吃的好”、“吃的精”以及“吃得美味”。为了进一步扩大酒肉馆在餐饮市场上的发展，加盟总部开放了连锁加盟经营，以成熟的运营管理体系和强大的市场运营能力，为加盟店提供多方面的开店支持，而标准化的后续经营指导服务也是让加盟商无后顾之忧，酒肉馆拥有完善的运营管理体系及专业的运营团队，为酒肉馆品牌的发展打下了坚实的基础。酒肉馆有着多种招牌美食，随着手机APP的不断发展和完善，各种各样的外卖APP在逐渐崛起，越来越多的消费者们会选择在手机上订餐，而不愿意自己外出去吃饭，因此如果餐厅的经营者想要获得更多的客户可以选择和电商进行合作，酒肉馆制作方式简单，甚至都不需要厨房。
品牌是组织形象的标志，是经济实力的标尺，可以化无形为有形，具有强大的功能。首先，消费者品牌要素（名称、标志、色彩等）及其所提供的核心价值识别产品。使之在消费者心中形成一定的认知度。从而形成品牌记忆、产生品牌联想、稳定餐饮市场。其次，品牌是诚信的载体质量的提高/增加，购买品牌产品能减少消费者在身体上、财务上、社交上、心理上等多重，增强消费者的满意度，从而形成品牌忠诚。品牌是企业重要的无形资产，它本身能以作为商品被买卖或转让、出借。 而且只要经营得好，品牌具有很强的增长功能。
所以打造品牌的基础就是要建立品牌营销的观念。餐饮企业只有发现需要并满足消费者不断变化的需要，才有可能按照消费者的需求设计产品、核算成本、制定价格，从而树立消费者对自己产品的信赖和忠诚，而且真合格品牌营销要满足的应该是消费者与社会全面的需要，不但包括目标消费者的需要，也包含社会的需要。
