都知道做小吃是市场广，只要是好吃就会吸引很多的顾客，好吃不是自己说了算，大家说好才是真的好。
金记小吃店是目前长沙的小吃店，其主要的小吃产品是金记糖油粑粑和臭豆腐。对于这两样东西，湖南人都不陌生，这是深受湖南人民乃至全国人民都喜爱的小吃。臭豆腐闻起来臭，吃起来想;糖油粑粑，甜而不腻，柔柔软软，甜中带香，香而带甜，一直甜到心里。产品总是供不应求，每天的顾客总是排成长队。面对如此受欢迎的小吃，快来学习技术吧，技术加盟金记后，你你的店面也会像金记小吃店一样。
金记糖油粑粑外衣金黄脆嫩，糖汁甜而不浓，看着油光发亮，却丝毫不会腻人，软软的摊在碗里，香气袭人，着实是让人看着喜爱得不得了，难怪会如此受欢迎。在长沙为繁华的南门口，就有这么一家金记糖油粑粑。跟随着糖油粑粑的香气，就能看到一个总是围满了顾客的小摊。即使这一轮糖油粑粑已经卖完，顾客也依旧在那等待着，没有人去其它的糖油粑粑摊位。那里就是金记糖油粑粑的一个摊位。
金记糖油粑粑的主要原料只是简单的糯米粉和糖汁，但制作起来确实不太简单。金记糖油粑粑在原料上采用上好的水磨糯米粉，糖汁是由白糖、红糖、蜂蜜兑水而成，油也是使用上好的食用油。除了如此好的食材，金记糖油粑粑还秘密的制作诀窍，加多少糖，用多大的火候，炸多长的时间，都有一套系统的方案。正是这些食材和诀窍，才使得金记糖油粑粑在长沙如此。
