饮品成为人们必不可少的食品之一，逛街、聚会、休闲娱乐等都会拿着各式各样的饮品一边娱乐一边品尝休闲食品带来的乐趣。从第五届休闲食品产 业峰会上获悉，2009年1至9月份，我国食品工业总产值22993亿元，同比增长14.76%;而坚果、蜜饯制作等行业产值总和近2700亿元，平均同比增长 16.38%，据估算，08年我国主要休闲食品行业销售产值超过500亿元，同比增长30%。我们不难判断，以如此高的增长速度，到2020年将成为全球 休闲食品大的消费国，届时国内休闲食品的市场规模将高达4000亿元人民币。在如此巨大的商机背后，传统食品行业却存在着集中度较低、 同质化 严重、价格竞争激烈、 收银空间狭小、 质量不佳、消费者对口味厌腻等多种不良现状。行业洗牌不可避免，更新更优的休闲食品专卖模式横空出世 ，迅速占领市场份额。
镜花水苑奶茶店在市场上是个颇具影响力的品牌，它拥有属于自己的统一商标和统一形象，且这一形象为消费者所熟知。商家加盟它，在品牌总部的形象授权下，可以借助其影响力快速打入市场，为消费者所熟知，进而打开属于自己的销售市场。
镜花水苑奶茶店作为休闲食品连锁专卖系统的先导者，其先进经营管理模式（系统化的管理、品牌化的运作、区域化的经营），以及强大的实力扶持，为立志于从事健康休闲食品市场开发的单位和个人，提供了一个成就创业梦想的机会、一个实现个人价值的捷径。我们经营的不仅仅是一个普通的连锁店，而是一个可持续发展，逐步壮大的黄金产业，用心经营，它将是一份可终身追求引以为荣的事业。
