金鼎火锅隶属于北京金鼎火锅总部，金鼎火锅，不同于传统的火锅营业模式，没有厨师，简单的底料、小料，各店面就地采购各种菜品，只需复制管理流程，便可享受"百店如一"的质量和速度，合作必赢!近些年，关于食品方面的问题屡见不鲜，如今，食品安全问题成为了消费者关心的问题。“金鼎火锅”为了表达对消费者的关爱，对火锅行业负责，主推养身概念的火锅料理，让消费者吃的健康、吃的安心。不仅如此，金鼎火锅特色火锅种类丰富多样，口味独特，满足了消费者多样化的需求。“金鼎火锅”突出的产品优势，赢得了一大批消费者的青睐。
火锅花色纷呈，百锅千味。北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。金鼎火锅项目很受加盟者的喜爱，其不仅仅是因为它有着非常多的合作优势，同时还因为，一旦达成合作的关系，那么金鼎火锅总部就会对您负责，致力于为您提供大的支持服务。总之，金鼎火锅项目是你创业的好选择，欢迎来电咨询!金鼎火锅，以休闲火锅的形式出现，一下子符合了：时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种前卫独特的消费观念，因此而受到食客们的热捧。
2007年公司已商务部特许经营备案，拥有一批自身锤炼的对企业忠诚的火锅信徒和来自餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专职人才。这支精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实高效的“金鼎火锅管理模式”。重庆金鼎火锅自1998年创办以来， 其的神文化特色火锅，集益寿养身与美味兼得，品味寻津，定感醇香扑鼻，清新爽口，神味丰盈。金鼎火锅的“神豆花”、“泥鳅片”、“烂牛肉”更是广大顾客朋友们的喜欢。“金鼎火锅”已然成为火锅大家族中的新贵，更是一跃成为健康火锅的领头羊。
公司将以“成为令人神往的企业”为奋斗目标，奉行“员工满意，客户满意，股东满意，社会满意” 的价值观，坚持“尊重信任、沟通协调、培训教育、狠抓细节、严格执行、发展是金”的企业管理方针，真正做到型餐饮服务营销，以不断提高“金鼎火锅”连锁体系的营运管理水平，提升“金鼎火锅”的品牌价值。历经近十年的风雨磨砺，金鼎火锅人传承“神火不灭，奋斗不息”之企业精神励精图治，锐意进取，公司成立以来先后殊荣“中华名火锅”、“火锅名店”、“重庆十大特色火锅”、“商务部备案跨省市特许经营企业”、“重庆首届诚信经营示范单位”等十多项荣誉。公司在取得自身效益的同时也积极社会，先后支援贫困学生，支助困难群众，捐赠发展社会公益事业等，为构建和谐长寿作出了积极的贡献!
