鸡哩呱辣是一道传统川菜，辣而不过的菜肴，鸡哩呱辣煸鸡在传统煸鸡的基础上，融合对现代人口味新的理解。
鸡哩呱辣是一个主打特色风味麻辣炸鸡的小吃品牌，总部位于武汉市，其店内推出的无骨辣子鸡、有骨辣子鸡和辣子贝贝鸡等都深受市场的喜爱和欢迎，凭借着独特的风味和亲民的价格等优势获得了市场的认可，加盟分店在短时间内越来越多。
鸡哩呱辣秉承做正宗的中华煸鸡的理念，对食材坚持严苛的选用标准，将健康饮食与醇香椒香相结合，鸡肉在齿间与舌尖迸发的绝美诱惑，椒香浓郁，力求出品的每一份煸鸡都具有完备的品相，每一个品尝过的人都被其鲜香麻辣的味道征服。
鸡哩呱辣依靠着口味和品质等方面的优势，不断的扩大市场影响力，目前品牌在全国已经拥有一定的市场口碑度，开店之后不必担心客源，收银也会十分丰厚。
鸡哩呱辣，总部设有的技术培训团队，及市场策划培训团队，除了开业前期-对一协助您加盟开店，开业后每周会有技术部门及市场运营部门协助您在当地市场快速拓展提高销售额，创业驿站-站式服务。
鸡哩呱辣这个项目也拥有着非常不错的发展前景，众所周知，目前餐饮行业是拥有非常不错的发展前景的，再加上传统的特色小吃才够能够吸引顾客，因为一是他花费比较小二是因为他的口碑程度比较高，所以在目前的生意前景才能够越来越突出，越来越明显，也正是因为如此，在目前才能够拥有更加广泛的餐饮操作系列。
