记湟焖锅是一种现场烹饪佳肴锅。荤，素菜焖入一锅，加上记湟焖锅特有的调味汁，再经过15到20分钟的焖制到熟！打造时尚，美味，绿色，健康的记湟焖锅 ，记湟焖锅凭借自己紧随时尚的消费触觉，着眼于亚洲顾客的消费习惯，已经在的台湾、香港及大陆部分城市深深扎根，并激起了亚消费族群的极大关注。
无厨师，无油烟，健康养生
记湟焖锅以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐的消费模式，形成标准、统一、绿色、环保的前卫消费理念，实现了传统与现代、中餐与西餐、营养与低碳的完备结合。记湟焖锅三步式的发展，见证了三个时代的文化，三辈人的温情，才创造出多种美味。记湟焖锅一反常规，走低价路线，做大众消费品牌。快速率的资源优化整合，降价成本；开源节流的经营模式，减少费用，成就餐饮加盟的神话！记湟焖锅褪去传统火锅、干锅满身烟火气息和容易上火弊端，无厨师，无油烟，健康养生说到现在口碑不错的品牌就不得不提记湟焖锅，
不断不错突破，推陈出新
在业界有着很高的名气，记湟焖锅不断的深化改造企业的管理体制，为加盟商提供更多的扶持，促进了店铺的发展，引进了合理的制作理念，不断丰富产品类型，国际化的操作流程模式，从而符合了市场的认可。总部坚持不断不错突破，推陈出新，保持品牌强大的市场竞争力，助力加盟商开店。记湟焖锅在多年的改变中成长，其收银点是很多的，该品牌顺应了时代发展，符合社会需求，吸引了很多消费者的瞩目，可以抢占市场先机。
记湟焖锅合作打破了传统中餐的固有经营形式，采用全新的烹饪理念，将传统的焖的技法加以改良，并结合现代人对饮食及营养的需求，了一种全新的餐饮模式，并形成了量化、标准化、格式化的操作标准。
