洁雅保鲜膜,是一种塑胶薄膜,作为厨房用品,洁雅保鲜膜可阻隔水分,防止空气与食物直接接触,主要用于厨房煮食、盛载食物、保存食物,或用来制作一些可以简单清洁的物料。
洁雅保鲜膜以其方便、经济、美观的特点受到了人们的青睐。许多洁雅保鲜膜原料为PVC,必须添加大量的DEHP等塑化剂,在中高温或油脂环境中会渗出DEHP;而相关学者指出,PVC是需要被淘汰的塑胶,而DEHP是环境荷尔蒙,含量必须限制。
上世纪90年代中期,洁雅保鲜膜开始进入国内市场,已有十多年的历史。
随着现代生活质量的进一步提高,人们对饮食的要求也随之水涨船高。洁雅保鲜膜作为接触食品的居家生活必备品,引发了人们对其自身质量安全问题的广泛关注。
日前,国内洁雅保鲜膜妙洁正式推出一款采用PMP耐高温材质的洁雅保鲜膜,该产品具有耐高温、无毒、透明度高的特点,主要针对经常使用微波炉的消费者,现已在全国各大超市和卖场全面上市。
洁雅保鲜膜材质在国内的发展经历了几次大的变化,从聚氯乙烯(PVC)、到聚乙烯(PE)、再到聚偏二氯乙烯(PVDC),再到此次妙洁推出的(聚甲基丙烯)PMP。
由于PVC洁雅保鲜膜含有氯的成分,对人体有比较大的危害,在高温过程中会产生有害致癌物质,国、日本、新加坡、韩国和欧洲等先进现已全面禁止使用PVC包装材料。国内市场上销售的食品洁雅保鲜膜大多采用的是聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)材料生产。而PMP属于型材质,进入市场时间还不长,但确实抓住消费者有耐高温的需求。
从物理角度出发,洁雅保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量,阻隔灰尘,从而延长食品的保鲜期。因此,不同食品选用不同的洁雅保鲜膜是必要的。
用途
1.覆盖食品器皿,免受细菌感染。
2.包裹食品,方便保存(例如:三明治)。
3.把以洁雅保鲜膜覆盖的汤碗冷藏,可隔去汤里的油。