嘉逸传菜，距今已有多年历史。权伍星先生在继承的基础上发扬光大，秉承“绿色、营养、健康”的经营理念，使“嘉逸传菜”名扬四海，畅销海内外，成就了炖汤行业的品牌。上海嘉逸传菜餐饮管理总部是集生产、加工、营销、连锁、加盟于一体的全国性连锁股份制民营企业，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。嘉逸传菜选用地方当年健康食材，将传统技艺和现代工艺相结合，经十多道工序，佐以十多味香辛料，辅以循环老汤，精工制作而成。嘉逸传菜尊崇“踏实、拼搏、责任”的品牌精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造合格的品牌环境，其成品皮色鲜艳;造型独特，状如元宝;熟烂脱骨，咸淡适口，汤鲜味美，观之有色，闻之有香，品之有味，视之有形。 嘉逸传菜是以怀旧50、60年代妈妈在灶台上做饭的味道为主题特色的民间手工菜品牌，嘉逸传菜菜色主要以充满乡土气息的家乡菜为主，就餐环境设计采用50-60年代的古朴风情，嘉逸传菜方木桌等元素，给人一种居家、亲切、怀念之情。
嘉逸传菜采用当季新鲜食材，使用绿色合格食材，让顾客和相信妈妈一样信任我们!嘉逸传菜店面设计是以回归过去，回归自然，回归童年，找出曾经熟悉的妈妈的味道为装修风格。嘉逸传菜点菜区的明档厨房把做菜的全过程演示给客户看，满屋飘香的餐厅，复古的装修风格不禁让人回忆起自己的童年。
嘉逸传菜，以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创立，融合百家之长，打造出更加符合人的特色美食，广受广大国人的热捧!
嘉逸传菜，餐饮中的品牌。嘉逸传菜，用红火的发展势头向人们昭示餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!
