娇和火锅的运营模式，贯彻四大核心理念（文化式的经营、原生态的产品、感情化的服务、健康类的生活），奉行“和诚为本、五方共赢”的经营理念，并以“共同成长、共同分享”为发展目标，倡导“和谐、创立、持续、超越”企业文化氛围，真正做到向“公正化、专业型餐饮平台”而迈进。
为了满足市场需求，公司先后聘请多位行业技术，秉承着以“健康、时尚、快乐、营养、美味”为主题的21世纪现代餐饮文化，再度成功推出“豆花鱼”系列，将“一鱼三吃”的用餐方式和“自制生态豆花”文化结合，既煮出了营养又吃出了健康，均受到广大食客的一致好评，再度掀起“豆花鱼”追捧狂潮，美誉餐饮界。
我们坚持“共赢发展”的经营方针，以“消费者的需求为导向”，围绕“共同成长、共同分享”的企业理念，以做“成长力的餐饮品牌”为企业目标，不断奋进。
以强有力的品牌包装、全面化的营销策略、保姆式的开业启动，全天候的营运支持，成熟型的机制，体系化的物流配送，确保了加盟商的利益。
娇和火锅公司一贯坚持“顾客至上、诚信为本、服务具优”的经营理念。我们了解消费者的真正需求，我们遵循重要的管理原则“顾客至上”，全心全意为消费者提供品质的服务，倡导“务实求新、发展双赢”的管理原则。公司在不断创立探索，本着脚踏实地做事、诚恳做人以及精致的服务态度，深得广大客户与消费者的一致赞赏。
