江南小面在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，江南小面凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“加盟小、实现目标大、低、经营高”财富优势，吸引了全国各地的加盟。在短短数月江南小面在全国很多地方均有江南小面加盟店及分店。
江南小面以打造“江南小面连锁一线品牌，江南小面连锁加盟好品牌，小面连锁加盟好品牌”为目标，以塑造“重庆的小面大王的小面大王”为愿景，以“一碗小面顶起一个大产业，一 小屋撑起一个大品牌。”的恢宏气度，续写着新的篇章! 江南小面一到用餐时间，店面就挤满了人，经常会出现队伍排到了大街上去的情况，周围几公里、甚至几十公里的顾客都赶过来吃他们的面条，可以毫不夸张的说他们的面馆味道正宗，深受广大消费者的喜爱。
手续人性化：加盟江南小面，在开店的相关手续中尽全力为加盟者提供更加便捷的服务，操作安心省心，证件办理便捷，稳定运营后，收银实现目标快。
经营专业化：江南小面加盟店无需专业厨师，无需大型设备，出餐流程按照严格的标准，失误率低，从而提高/增加用户的快速就餐，提高翻台率。
“江南小面”这20年来只专注做四种地道的重庆面食，重庆小面、牛肉面、肥肠面、杂酱面。品种不在多而在精!真正的重庆小面，大多都是深藏陋巷，店面简朴，但重庆人真正关心的是味道!因此对于重庆小面来讲，味道才是王道，这也是重庆码头文化的精髓!创业加盟有扶持，可靠。
