为了提高/增加食材让消费者安心、合格，家常便饭采用原料、调味品每天新鲜进货，逐一登记，不掺假，不使用过期食品和违禁添加剂，真正为客户的健康负责!家常便饭招牌菜原料及调味料寻找到一手货源，提高/增加原汁原味。家常便饭所有餐具放置消毒柜，经过消毒，提高/增加入口餐具卫生。姆妈菜所有油品均从超市采购，提高/增加无地沟油、回收油，所有烹饪的水均过滤净化，真正为客户的健康负责。
家常便饭是独立掌握自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要，家常便饭采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合， 根据人体营养需要，家常便饭采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关称为“中西合璧”的典范，具有合格的发展前景。
家常便饭风味独特，既不同于徽菜的重油重色，也不同于川菜的麻辣，也不同于粤菜的清淡，而是融汇通，自成一家。代代相传，一脉相承的产物，更与其武侠文化的氛围相吻合，可以说是食与境的佳组合，二者相辅相成，相得益彰。家常便饭拥有一支高水平的厨技研发队伍。他们是行业中的尖兵，不断提供经营建议，使您的经营水平不断提升。每半个月总部技术研发部门将推出新品菜肴及时提供给加盟商。危机应对及后援人力的支持， 家常便饭拥有一批有才能有经验的储备团队，既为了满足家常便饭加盟事业的拓展，同时也能为连锁店出现人才短缺等经营危机时提供坚强的储备力量，使连锁店的发展始终在可控制的、稳固的状态下进行。
