金葫芦凉茶至今已有一百多年历史，其招牌凉茶"葫芦王"是采用方法，精选上等中草药精心熬制而成，具有"入口苦、稍后甘甜"的独特口味。
金葫芦凉茶品牌故事：
清末民初，民不聊生，百姓苦难，疾病绕身，无钱就医。一代宗师【百寿春】刘论先生以岭南多种草药熬制成汤药，盛于铜葫芦内，廉价卖给贫苦无援的百姓，显著作用，求医者络绎不绝。许多医家仿效，但不如，百姓迷惑不解，“不知葫芦里卖的是什么药?”。刘论先生所制汤药全是当地清凉草药，他将其称为“凉 茶”，由于该汤药盛于金色大铜葫芦内，百姓顺口将其称为“金葫芦”，此名一直流传至今，也就是现今遍布广州大街小巷的金葫芦凉茶。
当时二十五岁左右的岳生深深同情人民的痛苦，他根据当地瘴气湿热的气候特征，经过多年的探索，利用自己精湛的中医知识，配制出一种中草药汤剂，这种汤剂用大吊锅熬制出来，量大价宜，对清热、祛湿解署特别好，并且口感独特，“入口微苦，稍后甘”，一般人一年四季可常饮，且又起疾病作用，极大地方便了当地群众，当时这样一人一碗的汤剂成为“百寿春”中药铺门前的特有景象。随着岳生的药汤越来越受当地人民群众喜爱，有人身体稍有不适便来饮一大碗，由于这种汤剂的药材配料多以凉性草药为主，后又叫“凉茶”。
当地有一些略懂中医理论的大夫也开始钻究岳生的“凉茶”，也纷纷效仿煲制凉茶，由于方法不当，往往不太理想，且五花八门的凉茶让老百姓不知所择，而岳生的凉茶却久经考验，深得老百姓的认可。一九三五年，岳生的凉茶已在当地有十七八年的历史了，为了树立自己的口碑，岳生给自己的凉茶取名“金葫芦”，并制作一个大铜葫芦作为标志，(注：铜葫芦在一九五八年大跃进年代国家大炼钢铁时被收缴熔炼，现尚存有“百寿春”遗址、药架、厘称、中药舂、炼药船等)。当地人见到大铜葫芦时，就用一句常语“不知葫芦里卖的是什么药”来比喻岳生的方法与其它凉茶的不同之处。
