有一个酷爱清淡口味的老板偶然的机会品尝到重口味的泰国菜,从此决定爱上了这个神奇的国度,决定开一家餐厅把重口味菜品带回国内，这家餐厅就是金不换。说起这里的招牌美食更是让人垂涎欲滴，青柠蒸鲈鱼着实可以让人享受泰国菜的魅力，扑埋来散发出独特的柠檬清香，用自然的泰国鱼露代替食盐酱油让这道美食挑逗每一位思考的味蕾。除了青柠蒸鲈鱼，还有香茅大虾、炭烧牛舌、黑椒牛柳粒以及咖喱皇炒蟹等等美食。
金不换泰国菜适宜商务宴请、休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。在泰国菜中特色是酸与辣，沿用多种不同的辣椒、再配上紫苏、蒜、姜黄根、胡椒、香茅、椰浆、和其它热带香料，令泰式菜成为很多人心目中的挚爱。
更具地域文化特色、更迎合时代发展潮流的餐饮显然更受市场的青睐，金不换泰国菜厅走访东南亚各地，将具有代表性的各种美食带给大家品尝，咖喱皇炒肉蟹、冬阴功汤、原只菠萝派、牛油蒜蓉焗大虾以及榴莲酥等都受到了食客们的喜爱，同时金不换泰国菜厅也大胆改进，不断突破，在原有的传统风味的基础上不断的增添新的时代元素，抓住每一次市场机遇，满足每一位食客的用餐需求。
金不换泰国菜秉承绿色环保、健康饮食的经营理念，极力打造美味、健康、独特的饮食文化，为加盟商建造与众不同的时尚餐厅，为顾客营造全新理念的特色餐饮。金不换泰国菜是一家专业从事特色餐饮品牌连锁，品牌策划、品牌加盟、品牌管理为一体的连锁性综合机构。
