大枣，又名红枣、干枣、枣子，是鼠李科枣属植物，起源于中国，已有八千多年种植历史，自古被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一。
大枣富含蛋白质、维生素C、维生素P以及钙、磷等营养成分，其中维生素C的含量在果品中，有“维生素王”之称。
目前有300多个品种，有红枣、南枣、圆枣、金丝枣、布袋枣、扁枣、相枣、脆枣、大糖枣、无核枣等。婴幼儿吃枣泥，老弱者吃大枣，比吃其他果品好。
有着极高的营养，含磷、铁、钙等人体所必需的微量元素。灵宝大枣可调气血、润心肺、补肾胃、疗热寒。枣肉所含单宁、硝酸盐、酒石酸可入西药，所含维生素P是高血压的药物。中医主要用于肝炎，另外，大枣还具有降血脂、等重要作用。
公司专业从事红枣的生产、销售，所产红枣大半自产自销，是国内很大的和田玉枣批发基地。 2006年，公司被认定为兵团农业产业化重点合作伙伴。公司红枣原料基地位于昆仑山北麓、塔克拉玛干大沙漠南缘，是“十五”期间重点工程项目；现有绿色、红枣生产基地18万亩，其中有机果品种植基地5千亩；到2012年，基地将扩大到30万亩；是国内目前很大的采用以色列节水灌溉技术的红枣集中连片基地。
公司主要产品有和田玉枣、和田冬枣、昆仑山玉枣3个系列共十二个品种规格。 5000亩红枣基地有机产品认证，10万亩和田玉枣绿色食品认证，企业ISO9001：2008质量管理体系认证，产品HACCP危害分析与关键控制点体系认证；已获准少数民族商品定点生产企业资质以及“农产品质量追溯”项目。
